Archiv von Daniel Schneider

Tierversuchsstadt Tübingen – Tierrechtsaktivisten kapern die Innenstadt

Demo gegen Tierversuche in Tübingen

Am 28. Mai haben sich 600 Tierrechtsaktivisten, unter der Leitung des Vereins SOKO Tierschutz, der Tierversuchsstadt Tübingen bemächtigt. Als Teil der großen Kampagne gegen die am Max-Planck-Institut durchgeführten Affenversuche kamen nun schon zum sechsten Mal Aktivisten und Aktivistinnen aus allen Teilen des In- und Auslands in die Kleinstadt, um gegen die grausamen Tierversuche zu protestieren. […]

Hauptsache was mit „vegan“ – Kommentar zur Tragödie auf dem Mount Everest

Mont Everest

„34-Jährige wollte beweisen, dass Veganer alles schaffen können – jetzt ist sie tot“
, „Vegan und stark – aber tot“, „Sie wollte beweisen, dass Veganer nicht zu schwach sind“. 
Was vermitteln uns diese Überschriften? Auf den ersten Blick eine eindeutige Botschaft: Eine Veganerin ist auf dem Mount Everest gestorben. Sie wollte etwas beweisen und ist jetzt tot. Doch hinter diesen […]

Optimierung von „Nutztieren” – Über die Forschungsarbeit des Leibniz-Instituts für Nutztierbiologie

Nutztierbiologie

Vor nicht all zu langer Zeit betrachtete man Tiere als seelenlose Wesen, ohne Verstand, ohne Gefühle und ohne Fähigkeiten wie planerisches Handeln und soziale Interaktionen. Geprägt wurde diese Ansicht teils von der Kirche, die den Menschen als Krone der Schöpfung auserkor, und teils von Vertretern wie René Descartes, ein Verfechter des Maschinenparadigmas, der Tiere Anfang […]

Erosion unserer Böden – nur noch 60 Ernten, dann ist Schluss?

Erosion - nur noch 60 Ernten

Nur noch 60 Ernten, dann ist Schluss. Davor warnte 2014 am Welttag des Bodens eine Vertreterin der Weltagrarorganisation FAO. Die Erosion des weltweiten Ackerbodens hat dramatische Folgen für den Menschen. Immerhin beziehen wir 95% unserer Nahrung aus dem Boden, so die stellv. Generaldirektor für Ressourcen der FAO Maria-Helena Semedo. Wenn die Erosion in der Form […]

Käse- & Milchalternativen – Wo kommen die Rohstoffe her und wer sind die Hersteller?

JOYA Milchalternativen Firmengeflecht

Im Zuge des veganen Booms haben sich vor allem die Milchalternativen im konventionellen Supermarkt am stärksten etabliert. Heute findet man in nahezu jedem Supermarkt und sogar im Discounter eine Reihe an Milchalternativprodukten, sogenannten Pflanzendrinks, aus unterschiedlichen Ausgangsrohstoffen. Die Palette reicht von Sojadrinks, sogar in Geschmacksrichtungen wie Schoko und Vanille, bis hin zu Hafer, Dinkel, Reis […]

Fleischalternativen im Überblick – Marktentwicklung und Hersteller

Fleischersatz & Alternativen im Überblick

Der Markt um vegane Alternativprodukte ist hart umkämpft. Bei Fleisch- und Wurstalternativen lassen sich mittlerweile mehr als 60 verschieden Marken finden. Diese reichen von kleinen Eigenproduktionen und Start-ups bis hin zu multinationalen Großkonzernen.  Wir haben uns den Markt genauer angesehen und euch eine übersichtliche Tabelle rund um die Marken und Hersteller von Fleischalternativen erstellt.