41 vegane Instagram Accounts – mehr Abwechslung für Deinen Feed

Es gibt doch nichts Besseres als ein paar gute, vegane Instagram Accounts, um deinen Instagram-Feed ein wenig aufzulockern und dich in deinem Speiseplan inspirieren zu lassen. Besonders für diejenigen unter euch, die vielleicht grad von vegetarisch auf vegan umgestellt haben, die noch ihre ersten veganen Kochbücher verschlingen und einfach mal sehen wollen, wie sich waschechte […]

Vegan Label – auf Smoothies und Säften doch eigentlich überflüssig, oder!?

Vegan Label

Obwohl Fruchtsäfte und Smoothies aus natürlichen, pflanzlichen Zutaten, eben Früchten, hergestellt werden, sind viele Fruchtgetränke nicht vegan. Grund dafür ist der Einsatz von tierischen Hilfsmitteln bei der Produktion. Eine Kennzeichnungspflicht gibt es bisher nicht. Dies ist besonders verbraucherunfreundlich, denn wer sieht dem Saft schon an, wie er hergestellt wird?

Vegane Weinschorle – das Start-Up „Schlükk“ im Interview

Vegane Weinschorle von Schlükk

Das Wein oft nicht vegan ist, wissen die meisten von Euch sicherlich bereits. Somit ist natürlich auch nicht jede Weinschorle vegan. „Eine regionale, biologische, vegane Weinschorle muss her!“, dachten sich Johannes und Daniel, gründeten ihr Start-Up „Schlükk“ und füllen ihre vegane Weinschorle seitdem in handliche 0,33 L-Flaschen ab.

Einfache Rezepte für die vegane Küche – dieses Kochbuch hilft

Für die vegane Küche Rezepte zu finden ist gar nicht schwer

Einfach sollen Sie sein, keine anspruchsvollen Zutaten benötigen und natürlich schnell gehen. Viele von euch haben diese Ansprüche an vegane Rezepte. Aber kann man für die vegane Küche Rezepte finden, die diese Kriterien erfüllen ohne das es schnell langweilig wird? Aber klar kann man, was Bettina Wörther mit ihrem neuen Kochbuch beweist. Das das „Vegan-News-Virus“ […]

Vekoop Vegan Onlineshop – Das 100% pflanzliche Start-Up aus dem Norden

Vekoop vegan

Die Oldenburger Timo Schliep & Sebastian Brandstetter betreiben seit Sommer 2013 den veganen Online-Shop „vekoop“. Im Interview erzählen sie mir von ihrem Konzept, den ersten Monaten als Unternehmer und ihren Ideen für die Zukunft. Außerdem waren die jungen Gründer des veganen Start-Ups so cool uns einen 10%-Gutschein für ihren veganen Online-Shop zu gönnen. Damit und […]

Sam Simon – Co-Schöpfer der „Simpsons“ spendet Vermögen nach Diagnose „Krebs im Endstadium“

Sam Simon Krebs

Vor ein paar Monaten berichteten wir auf unserer Facebook-Seite über Sam Simon, einer der Schöpfer der beliebten Serie „The Simpsons“. Bei Sam Simon wurde im Juli 2012 Darmkrebs diagnostiziert, wie dieser ein Jahr später offiziell bekannt gab. Der 58-Jährige lebt seit rund 25 Jahren vegan und ist als großer Philantrop bekannt. Seit jeher lässt Sam […]

Vegane Ei Alternative „Beyond Eggs“ – Bill Gates finanziert vegane „Eier“

Nein, sie ist nicht bunt verpackt, die vegane Ei Alternative aus den USA, und hat mit Ostern erst recht nichts zu tun. Bill Gates und Peter Thiel haben in das amerikanische Unternehmen Hampton Creek Foods investiert, welches pflanzliche „Eier“ entwickelt. „Beyond Eggs“ werden überwiegend aus Erbsen und Bohnen hergestellt und sollen sich nicht nur gut zum […]

Standmixer für grüne Smoothies – Den Richtigen finden, bestellen und Gratis-Bonus-Paket einstreichen

Standmixer für Grüne Smoothies kaufen

Den richtigen Standmixer für grüne Smoothies zu finden – und dabei nicht arm zu werden – ist schon eine knifflige Angelegenheit. Meine Frau und ich dachten auch immer mal wieder über den Wechsel auf einen besseren Standmixer nach, waren aber unsicher, was wir da sinnvollerweise investieren sollten. Als wir auf der diesjährigen Veggie-World waren, lernte […]

Veganer Weihnachtsstollen – die ultimative Adventsleckerei

veganer Weihnachtsstollen

Veganer Weihnachtsstollen von Annelieses Zuckerbäckerei ist ist ein echter Hit! Meine liebe Frau Sabine war auf der diesjährigen Veggie World völlig aus dem Häuschen, als sie auf den Messestand mit den veganen Weihnachtsstollen traf. Darum kaufte sie auf der Messe auch direkt 7 Stollen – zum verschenken und zum Verzehr in der Familie. Insofern kann ich […]

Al Gore vegan – Ex-US-Vizepräsident wird Veganer

Vor einigen Tagen berichtete forbes.com in einer Randnotiz, dass Al Gore vegan geworden sei. Der „Kämpfer gegen den Klimawandel“ zeigt Herz und geht anscheinend seit kurzem den Weg der veganen Ernährung. Kritisierte PETA Al Gore noch 2007, er sei „too chicken to go veg„, so hat der ehemalige Vizepräsident der USA sich nun also besonnen […]

Du hast es in der Hand – warum Politik und Industrie unsere Probleme nicht lösen werden

The Independent berichtete gestern, dass britische Ingenieure ein Gerät zur Unterscheidung von Pferde- und Rindfleisch entwickelt haben, um einen zukünftigen Pferdefleisch Skandal vermeiden zu können. Dieses Gerät identifiziert die Fettsäuren von Pferden, Rindern, Schweinen, Schafen und Ratten und macht so das aufwendige Einsenden von DNA-Proben an entsprechende Labore überflüssig. Paul Bunting, Direktor von Oxford Instruments, […]

Veggie World 2013 in Düsseldorf – wir sind dabei

Veggie World 2013 Düsseldorf

Vom 26. bis 27. Oktober von 10.00 bis 18.00 Uhr findet die Veggie World 2013 in Düssledorf statt. Rund 70 Aussteller bieten den Besuchern einzigartige Kochshows, Gratis-Verköstigungen und Vorträge. Das präsentierte Produkt-Portfolio reicht von „Rohkost-Gourmet“ bis zu biologischen Fair-Trade-Produkten. Erwartet werden rund 8.000 Besucher im Congress Center Düsseldorf (CCD). Als Highlights des Rahmenprogramms gelten „Happytarier“ Danny […]