Städte & Länder

Andere Länder, andere Sitten? Gut möglich, dass man als Veganer in einigen Städten zunächst einige irritierte Blicke erntet. Doch oftmals entwickeln sich beim Reisen interessante Gespräche. Besonders über das Thema Essen lässt sich ausgiebig diskutieren – vor allem wenn man neue Städte für sich entdeckt und die Küche fremder Länder probiert. Wer die Sprachbarriere überwindet, wird mit kulinarischen Genüssen belohnt!

Tel Aviv Vegan Fest – auf zum großen Festival in der vegan-freundlichsten Stadt der Welt

Tel Aviv vegan Fest

Vor Kurzem wurde Tel Aviv vor Berlin und Chennai (Indien) von „Daily Meal“ zum Top-Ziel für Veganer gekürt. Bei 5-10% liegt der aktuelle Prozentsatz pflanzlich lebender Menschen in der israelischen Großstadt. In ca. 150 vegan-freundlichen oder rein veganen Restaurants (10 % der Restaurant-Szene) kommen nicht nur Veganer auf ihre kulinarischen Kosten, ohne an Steinen lutschen zu […]

Barcelona vegan – Ein veganer Streifzug durch die Stadt Gaudis

Barcelona vegan

Die Stadt, die so eindrucksvoll und unverwechselbar von dem Architekten Antoni Gaudi geprägt wurde, nimmt einen mit in eine andere Welt. (Allein 6 der 8 Bauten, mit denen Barcelona in der UNESCO-Liste des Weltkulturerbes den Weltrekord hält, stammen von Antoni Gaudi). Häuser, die aussehen, als ob auf dem Dach ein Drache liege (Casa Batlló), als […]

Vegan in Lagos – Justin P. Moore berichtet aus Nigeria

Vegan in Lagos, Nigeria

Als unser Flugzeug am 8. Oktober 2014 den Flughafen von Lagos in Nigeria ansteuerte, wurde ich plötzlich nostalgisch. Die rote Erde, die bunten Häuser und die verzweigten Straßen, die ich vom Flugzeugfenster aus sehen konnte, erinnerten mich an meine erste Reise nach Afrika im Jahr 2000. Seitdem habe ich den afrikanischen Kontinent mehrere Male besucht, […]

Vegan in Thailand – so lebt es sich in der Sisa Asoke Community

Vegan in Thailand

Wie lebt es sich vegan in Thailand? Diese Frage beantwortet Timon, zumindest auszugsweise, in seinem Blog-Post für uns. Der Abiturient lebt derzeit in der Sisa Asoke Community in Thailand. Es handelt sich bei der Asoke um ein buddhistisches Dorf. Die ganze Asoke lebt vegan und verfolgt das Ziel ein einfaches und nachhaltiges Leben zu führen, […]

Vegan in Polen – Der Blick über den Tellerrand

Vegan in Polen

In unserem Alltag haben wir in der Regel unsere Routinen und Gewohnheiten. Keiner muss im Super- oder Biomarkt suchen um die Dinge zu finden die er braucht. Hafermilch hier, Aufstrich da, schnell noch eine Schokolade zum Nachtisch einpacken. Genauso entstehen nach den ersten Wochen Eingewöhnung in den veganen Lebensstil kaum Schwierigkeiten, wenn man im Rudel […]

Vegan in Köln – Der große Report – Teil 1 feat. Café Hibiskus

Vegan in Köln - Cafe Hibiskus

I love KÖLN! Jawohl, und Aus…! Ich kann es kaum glauben, über 10 Jahre meines Lebens treibe ich nun schon in Köln mein Unwesen. Alt wird man! Als ich 2003 in die damalige Medienstadt kam, startete recht schnell mein vegetarischer Weg. Lange Jahre gab es kaum rein vegetarische Küchen in Kölns Gastronomielandschaft, von veganem Angebot gar […]