Veganes Brot backen – so einfach geht’s

Veganes Brot backen

Viele fragen sich, ob es einfach ist, ein veganes Brot zu backen. Zwar verzichten Veganer bekanntlicherweise auf den Konsum tierischer Nahrungsmittel, von Milchprodukten und auf die Nutzung tierischer Produkte insgesamt, schaut man jedoch auf die Zutatenliste eines Backrezeptes, stellt das in keiner Weise ein Problem dar.

Veganes Sportlerbrot – Schwarzbrot mit der extra Portion Protein

Sportlerbrot-titel

Brot. Der Menschheit ist dieses Grundnahrungsmittel seit Jahrtausenden bekannt. Hierzulande existiert es in unendlichen Variationen. Klein, groß, rund, eckig, oval, hart, weich, süß, würzig, … Da fällt die Auswahl schwer. Backt man zuhause das eigene Brot, wird man dem Geschmack der Supermarktware nichts mehr abgewinnen können. Endlich hatte ich wieder Zeit für meine Küchenexperimente und […]