Süchtig nach Käse? – Ein 3-Stufen-Plan zur Entwöhnung

neugeborenes Kalb

„Du verzichtest auch auf Käse? Das könnte ich ja nie.“ Die Vorstellung, ohne Käse leben zu müssen, schreckt viele Menschen davon ab, die vegane Lebensweise auszuprobieren. Das Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) hat einen 3-Stufen-Plan entwickelt, mit dem sich jeder von der Sucht nach Käse befreien kann.

Superfood am Morgen – Rezept und Warenkunde

Titelbild_SuperFoodFrühstück2

Superfood – Lieblingsfrühstück Neuerdings freue ich mich morgens noch mehr beim Aufwachen: Nach Jahren des Smoothie-Früstück gibt’s jetzt wieder die kernige Alternative – Müsli-Eigenkreation aus Goji Beeren, rohen Kakaobohnen, gepopptem Amaranth, Walnüssen, Reissirup, und Pflanzenmilch und einer extra Portion purem Kakaopulver.

Vegane Ei Alternative „Beyond Eggs“ – Bill Gates finanziert vegane „Eier“

Nein, sie ist nicht bunt verpackt, die vegane Ei Alternative aus den USA, und hat mit Ostern erst recht nichts zu tun. Bill Gates und Peter Thiel haben in das amerikanische Unternehmen Hampton Creek Foods investiert, welches pflanzliche „Eier“ entwickelt. „Beyond Eggs“ werden überwiegend aus Erbsen und Bohnen hergestellt und sollen sich nicht nur gut zum […]