Vegan? – Das können sich doch nur Reiche leisten!

Solche oder ähnliche Sätze findet man regelmäßig auf Social-Network-Seiten, wenn es um das Thema Vegan geht. Die Vorstellung, dass dieses „andere Leben“ nur von Verzicht begleitet ist, hält sich genauso wie die Vorstellung, dass Fleisch Gesund ist. Ich möchte das Gegenteil mit einer einfachen Rechnung beweisen.