Vegafit – Interview mit dem Hersteller der veganen Fleischalternativen

Vegafit Fleischalternativen

Das Unternehmen Vegafit mit Sitz in Hamburg, welches bereits 1998 von Peter Mischer mit seiner Frau Sabine gegründet wurde, ist einer der führenden Entwickler und Hersteller von Fleischalternativen auf dem deutschen Markt. Das Unternehmen selber stellt sich auf seiner Internetseite so vor: „Vegafit Produkte sollen dazu beitragen, das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und für nachhaltige […]

Simply V – Der neue vegane Frischkäse

Simply v vegan Frischkäse

Mir macht es immer wieder große Freude neue pflanzliche Produkte zu finden und probieren zu können. Vor allem in Bereichen, die bisher noch nicht ausreichend erschlossen sind. Wie z. B. pflanzlicher Frischkäse. Ihr werdet jetzt sicher einwenden, dass uns doch bereits ein breites Angebot an alternativen Frischkäse-Möglichkeiten zur Verfügung steht, aber der vorherrschende Grundstoff dieser […]

Interview mit Franz Preihs – Der vegane Extremsportler aus Österreich

Franz Preihs Interview

Franz Preihs ist ein veganer Ausnahmeathlet. Er bestreitet unfassbare Langdistanzrennen mit dem Fahrrad. Und nicht nur optisch sticht er aus der Menge hervor. Der tätowierte Bike Rock ‘n Roller ist ein sympathischer, mitfühlender und idealistischer Sportler, der unbeirrt seiner eigenen Passion folgt. Dem Extremradsport. Für uns hat er sich Zeit genommen um in 15 Fragen […]

The Juice Box – die andere Saftkur

The Juice Box

Für mich gibt es nichts Besseres als Pralinen und frisch gepresste Gemüse-Säfte. Wir pressen zu Hause selber recht regelmäßig mit unserem Omega Juicer die dollsten Saftkreationen. Neben Job, Kind, Haushalt und Tieren kann es aber auch schonmal vorkommen, dass kaum Zeit für´s Gemüsewaschen und Reinigen des Juicers bleibt. Für u.a. diesen Fall haben  Sonja und […]

Vegane Blutwurst – Fleischer-Innung verleiht Kreativitätspreis

Vegane Blutwurst wurde ausgezeichnet

Das Kölner Unternehmen „Der Gute Heinrich“, welches für ausgefallenes, hausgemachtes veganes Streetfood und Catering steht, hat sich mit seiner hausgemachten veganen Flöz (Kölschs Blutwurst) bei der Fleischer-Innung für den „großen Blut- und Rotwurstwettbewerb“ angemeldet. Vor einigen Tagen wurde „Der gute Heinrich“ mit einem neu ins Leben gerufenen „Kreativitäts-Preis“ ausgezeichnet. Dazu ein Interview mit Carmen Linder, der Betreiberin.

Fooodz – der neue vegane Online-Shop aus Münster

Vegan Onlineshop Fooodz

Wisst ihr, was mir ein gutes Gefühl gibt? Menschen, bei denen sich Offenheit, Mitgefühl und Tatendrang vereinen. Fünf derartige Exemplare durfte ich Anfang des Jahres kennen lernen. Nadine und Daniel betreiben mit drei weiteren Freunden den Online-Shop fooodz.de. Gestartet im letzten Quartal 2014 als E-Commerce-Start-Up für gesunde Ernährung, wendeten sich Daniel und Nadine ca. im März […]

Karl Ess – der vegane Fitness-Guru und Unternehmer im Interview

Karl Ess Interview

In den vergangenen 4 Jahren hat sich Karl Ess als sich vegan ernährender Athlet und Unternehmer an die Spitze der deutschen Fitness-Szene hochgearbeitet. Auf Youtube zählt er weit über 350.000 Follower, die regelmäßig seine informativen und unterhaltsamen Videos rund um Fitness, vegane Ernährung und sonstige Health-Themen konsumieren. Karl Ess geschäftlicher Erfolg beruht – neben viel […]

Ganzheitlich vegan übernachten – Interview mit der Gründerin des Green Haven Bed & Breakfast in Hamburg

Ganzheitlich vegan übernachten im Green Haven in Hamburg

Vor Kurzem eröffnete mit dem Green Haven Hamburgs erste rein vegane Unterkunft. Der grüne Hafen bietet Übernachtungen in gemütlicher Atmosphäre und veganes Frühstück. Bei der Einrichtung kamen unter anderem gebrauchte Materialien und Gegenstände vom Flohmarkt und vom Sperrmüll zum Einsatz. Betten wurden aus Holzpaletten gefertigt, Omas alte Lampe wurde aufgehübscht und auf den Tischen stehen […]

Philip Wollen im Interview – Tierrechtsaktivismus ist nichts für schwache Nerven

Philip Wollen Interview

Philip Wollen Tierrechtsaktivist und Philantrop. Er gründete die Stiftung “Winsome Constance Kindness” (Kindness Trust), die er zusammen mit seiner Frau Trix führt. Sie unterstützen weltweit zahlreiche Projekte, so zum Beispiel die Aktivitäten von “Sea Shepherd”. Philip Wollen ist weltweit eine der bekanntesten Personen der veganen Bewegung. Er sprach mit Esther Geisser, Gründerin und Präsidentin der […]

„Der Trend der Saison ist Unisex“

Interview mit Umasan

Bei der Fashion Week ist die vegane Mode von Umasan dieses Jahr mit einem privaten Showroom vertreten, zudem stellt das angesagte Label auf der Tranoi Messe in Paris und New York aus. Für seinen innovativen Ausbau des Nachhaltigkeitsgedankens wurde das junge Unternehmen mehrfach ausgezeichnet, zuletzt mit dem PETA Award 2014. Doch was steckt hinter der […]

„Gute Argumente, Fleisch zu essen“ – Interview mit Alice und Hendrik von Unstumm Film

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Unstumm Film – das sind zwei junge Leute, die Aufklärungsfilme zum Thema Tierschutz machen, ohne dabei ein Blatt vor den Mund zu nehmen. Veröffentlicht werden die Filme auf YouTube, im Anschluss verbreiten sie sich viral über das Netz. Die Themen sind vielfältig, die beiden Filmemacher offen für alles.

The End of Meat – Marc Pierschel über seinen 2016 erscheinenden Dokumentarfilm

The End of Meat

Hast du dir schon einmal vorgestellt, wie unsere Gesellschaft aussehen würde, wenn die Rechte und Bedürfnisse der nichtmenschlichen Tiere vollständig respektiert würden? Eine Gesellschaft also, die vollständig vegan lebt. Der Darstellung dieser großartigen Vision möchte Marc Pierschel in seinem Ende nächsten Jahres erscheinenden Dokumentarfilm „The End of Meat” nachgehen und die vielen interessanten Teilaspekte beleuchten. […]

Sanikai – natur- und tierfreundliche Kleidung aus der Schweiz

Sanikai aus der Schweiz

Welcher vegan lebende Mensch kennt es nicht? Das „Kleidungs-Problemchen“. Wenn man sicher gehen kann, dass keine tierischen Produkte im Material oder z.B. Kleber zu finden sind, muss man sich oftmals dennoch fragen, in wieweit das verwendete Material ökologisch und ethisch vertret- und unterstützbar ist und unter welchen Bedingungen produziert wird. Auf der einen Seite versucht […]

Nichts als die Unwahrheit – Sohra von der Tofufamily und ihre Petition gegen die DGE

Sohra

Sobald das Thema der pflanzlichen Kinderernährung auf den Tisch kommt, fangen omnivore Eltern an mit mir zu fachsimpeln, was die Lobbyblätter hergeben. Jedes dieser spontan zum Experten berufenen Elternteile hat auf einmal einen Magister in Ernährung, abgeschlossen an der Hogwarts-Schule für omnivore Selbstbeweihräucherung und erklärt mir mit großen, einfühlsamen Augen, dass mein Kind von mir […]

Ein Ensemble für den Tierschutz – Interview mit Kathrin Eva Schmid vom Tierschutztheater

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„Schauspielerin, Moderatorin, Tierschützerin, vegan“, so steht es auf Kathrin Evas Visitenkarte. Ich habe mich mit dem Multitalent zum Interview verabredet. Beim Münchener Tierschutz-Theater handelt es sich um ein bisher einmaliges Projekt. Idealismus und darstellende Kunst sollen verbunden und damit Fakten visuell und emotional zum sprechen gebracht werden. Die Stücke tragen Namen wie „Stumme Helden“ (Theater […]

Selbstgemachte Limonade – was gibt es Besseres?

selbstgemachte Limonade

Eines schönen Sommertages stellte Enrico Jilkova fest, dass er außer Wasser nichts mehr zu trinken im Hause hatte. Weil er aber Lust auf etwas „mit Geschmack“ hatte, fing er an zu überlegen. Aus Zitronenkonzentrat, Zucker und Wasser stellte er seine erste Limonade her. Sein Interesse war geweckt, der Grundstein für LimonAir gelegt. Enrico begann zu […]

Los Veganeros – Interview mit Rosalie Wolff

Los Veganeros Film

Über das heutige Interview freue ich mich besonders. Rosalie Wolff, die Gründerin des veganen Online-Shops www.smilefood.de und Schauspielerin in einigen TV-Serien und Filmen, sowie Kino- und Kurzfilmen, hat sich Zeit für ein Gespräch über Deutschlands erste Veggie Dramödie „Los Veganeros“ (ab 20.März im Kino, FSK 16), in der sie eine Hauptrolle spielt, genommen.