Biohof Hausmann – Der Betreiber des bio-veganen Hofes im Interview

Biohof Daniel Hausmann

Der Biohof Hausmann in Breitenborn unterhalb des Rochlitzer Berges zwischen Chemnitz und Leipzig ist ein klassischer, landwirtschaftlicher Familienbetrieb. Nach dem Tod des Vaters hatte der jetzt 25-jährige Daniel Hausmann den Hof 2012 übernommen. Nach Übernahme verkaufte er ziemlich schnell die hofeigenen Kühe und stellte 2014 auf bio-vegane Landwirtschaft um. Die knapp 20 Hektar des Hofes bewirtschaftet […]

Landwirt klärt auf – Fleischlose Ernährung ist nicht moralisch höherwertig

Wow. Also wow. Also ich treibe mich ja sonst nicht auf so Seiten katholischer Wochenzeitungen herum, aber neulich erschien da ja ein Artikel zum Thema Landwirtschaft. Dort erklärt uns ein Landwirt und ein Mitglied des Zentralkomitees der deutschen Katholiken einmal im Klartext, was in der Landwirtschaft schief läuft. Dies zu Lesen kam einem Autounfall zuzuschauen gleich. […]