Veganes Leben und damit der Verzicht auf jegliche tierliche Produkte hatten noch vor nicht allzu langer Zeit ein eher bescheidenes Image. Salopp gesagt, war das weitverbreitete Bild so ungefähr das eines gefühlsduseligen, leicht bekloppten Tierschützer-Hippies. Heute sieht das glücklicherweise anders aus.