Vegan in Topform – Das KOCHBUCH von Brendan Brazier

brazier kochbuch titel

Wir haben bereits an früherer Stelle über den veganen Ironman-Triathlet (und Boss hinter Vega) berichtet. Mit seinem neuesten Werk „Vegan in Topform – Das Kochbuch“ liefert der sympathische Kanadier nun den ultimativen Leitfaden für eine ökologisch intelligente und vollwertige Ernährung. Und ich meine es wie ich es schreibe: ultimativ!