Vegan im Vulkan(Krater) – Kurzurlaub im NaturPurHotel Maarblick

NaturPurHotel Maarblick

Als gegenseitiges (verspätetes) Geburtstagsgeschenk waren mein Freund und ich im September auf der Suche nach einem schönen Hotel in Deutschland. Unsere Anforderungen an das kurzfristige Domizil waren: zauberhafte Landschaft drumherum, ganz viel Wellness und bitte nicht nur Brötchen mit Marmelade für die veganen Gäste zum Frühstück. Fündig wurden wir in der Vulkaneifel mit dem NaturPurHotel […]

„Vegan in Topform“, ist das möglich? Brendan Brazier zeigt wie es geht!

Brendan Brazier Vegan in Topform

Das Kultbuch von Brendan Brazier zeigt Dir, wie Du durch eine vegane Ernährung in Topform kommst! Als ich einst den kanadischen Triathlet Brendan Brazier in New York City kennenlernte, war mir noch nicht klar, welches Genie da vor mir stand. Bescheiden und äußerst sympathisch erschien er mir in seinem Vortrag zum Thema pflanzliche Vollwertkost und optimale […]

Warum Chia-Samen-Pudding mein Leben veränderte

chia samen

Mein bezaubernder „New-Age-Gesundheitsfana­ti­scher“ Vater pflegte immer zu sagen, wenn etwas wirklich gut schmeckt muss es auch schlecht für uns sein; wir sollten akzeptieren das gesunde Lebensmittel nicht nur fade aussehen, sondern auch so schmecken. Naja, das waren die 70iger…

Geheimtipp für den perfekten Start in den Tag: Warmes Zitronenwasser

Warmes Zitronenwasser

Bevor ihr euch für eine der im Moment so ange­sagten und in der Tat sehr nützlichen Entgif­tungskuren oder gar direkt einem „kalten“ Kaffee-Entzug committet, lege ich euch folgendes einfache aber immens effektive Morgen-Ritual ans Herz! Ich kann keinen Tag mehr ohne mein Glas warmes Zitronenwasser am Morgen leben und das ist gut so!