Scott Jurek – veganer Weltrekord auf Appalachian Trail

Der vegane Ausnahmeathlet Scott Jurek hat in seiner Karriere bereits viele Ultra-Rekorde erzielen können. Nun ist ihm abermals eine weitere Sensation gelungen. Am 27. Mai 2015 brach er auf, den Appalachian Trail in Amerika zu durchlaufen. Die Strecke von 3.522 Kilometer absolvierte er in nur 46 Tagen, 8 Stunden und 7 Minuten. Damit unterbot er […]